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Quick Wit

StilWitbier
Menge10 L
OG1.050
FG1.012
ABV5.0%
Farbe4.0 SRM
IBU10.3


Zutaten
ArtZutatVerwendungMenge
MalzBöhmisch Pilsner MalzMaische1.5 kg
MalzWeizenflockenMaische1 kg
HopfenHallertau Mittelfrüh 4.4%Kochen5g
HopfenHallertau Blanc 12.1%Kochen10g
AromaKoriandersamenKochen10g
AromaOrangenschalenKochen10g
HefeMJ's Belgian WitGärung10g

Maischetemperatur64 - 69°C

Hopfenkochen
ArtMengeZeit
Hallertau Mittelfrüh5g60 min
Hallertau Blanc10g5 min
Koriandersamen10g5 min
Orangenschalen10g5 min

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