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Pilgrim's Cross

StilEnglish IPA
Menge10 L
OG1.062
FG1.014
ABV6.1%
Farbe10.8 SRM
IBU42.4 IBU


Zutaten
ArtZutatVerwendungMenge
MalzMaris Otter MalzMaische1.5 kg
MalzPilsner MalzMaische1 kg
MalzCarabelgeMaische500 g
MalzCara HellMaische500 g
HopfenTarget 11.2%Kochen10g
HopfenEast Kent Golding 5.4%Kochen10g
HopfenFirst Gold 7.6%Kochen10g
HopfenBramling Cross 4.5%Kochen10g
HopfenPilgrim 10.3%Kochen10g
HefeSafale S-04Gärung10g

Maischetemperatur64 - 68°C

Hopfenkochen
ArtMengeZeit
Target10g60 min
East Kent Golding10g15 min
First Gold10g15 min
Bramling Cross10gFlameout
Pilgrim10gFlameout

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